一つ一つ真心と感謝の気持ちを込めお作りしております。
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スタッフブログ
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.27
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円。
おはようございます。
今日も朝、六時から、仕込みを開始。
私が５時３０分に来たときには、料理長は出勤していました・・・・
私が学生のバイト時代から、かれこれ２０年近くなります。
包丁の研ぎ方から、味付けに至るまで沢山教わりましたが、一番学ばせていただいたのは、
働く姿勢・・・・・
毎日、のれんをかける。凄さ・・・・すさまじい・・・
どんなに辛かろうが、何があろうと、朝１１時になると、オープンを迎える。料理の基本、「仕込み」
職人にしかできないこと、昔ぽいけど、守りたい、時代と真逆だけど、受け継ぐ、そんな覚悟は、できている。
一年でも長く、手打ち蕎麦の文化、和食の素晴らしさを守りたい。そんな気持ちです。
今日は、しだれ桜の名所に、配達。お子様弁当も・・・・おいしく召し上がれます。ように・・・
毎日毎日ありがとう。お客様。そして、アルバイトスタッフ、店長、責任者、職人、マネージャー、料理長
また、いままで汗を流して働いた仲間たち、感謝です、たまには、先代こんなスデージをありがとう。
えん名物１２枠弁当２０００円税別
えん 055-274-3991
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
配達以外にも、以下の初花店舗での引渡も対応しております。
初花 本店：中央市布施2300-2（こちらの店舗でおつくりしております）
055-273-5292
初花 昭和店：昭和町清水新居1636-1
055-268-2549
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円 山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.26
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
こんにちは。今日は、保育園の卒園式のお弁当のお届けです。
お母様、お父様は、子供達の成長の姿にものすごい感動があると思います。
おめでとうございます。そして、子供達も感謝していると思います。 いつも御疲れ様です。
また、毎日、朝早くから、保育園に通ったお子様も本当に、良く頑張りました。
毎日、充実した小学校生活送ってください。
そして、元気に過ごしてください。
こんな、人生のさまざま節目に、たくさんのお客様の思いに携われて、感謝の気持ちで一杯です。
「ありがとうございます」
今日は、お子様用特別弁当つくりました・・・・・職人さんは、苦手かも・・・・・写真見てください。
今日は、北海道新幹線開業です。もう函館北斗に一番電車つきましたね。地方の活性素晴らし方向にいくと良いですね・・・・私達も、去年一足早く、社員旅行で、函館、満喫しました。
はるばる来たぜ函館ー
良い一日になりますように・・・・・
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
配達以外にも、以下の初花店舗での引渡も対応しております。
初花 本店：中央市布施2300-2（こちらの店舗でおつくりしております）
055-273-5292
初花 昭和店：昭和町清水新居1636-1
055-268-2549
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.25
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
こんにちは。今日は、沢山の学校様にお届けです。
それも、ここからかなり距離のある地域で、初めてお邪魔します。
気分は小旅行です。今からワクワクしています。
今日も、職人は朝６時から、仕込みを開始、今日は鰻弁当があるので、うなぎの白焼きをしています。
３月は、年度末で体力使うので、皆さん大変ですね。うなぎを食べて元気になりましょう。
今日は、８６４円の弁当を、作りました。酢豚弁当・まぐろのハンバーグ弁当・豚の生姜焼き弁当の３種類です。ホームページ、チラシ等には載せてません・・・・・ご要望がありましたら、ぜひ、ぜひ連絡ください。
えん 0552743991
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
配達以外にも、以下の初花店舗での引渡も対応しております。
初花 本店：中央市布施2300-2（こちらの店舗でおつくりしております）
055-273-5292
初花 昭和店：昭和町清水新居1636-1
055-268-2549
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.24
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
こんにちは。今日は、寒いですね・・・・・
初花のランチタイムは、真冬のような、注文でした。
温かい天ぷらそば、ぶーちゃんそば、チーズカレーうどん、そして・・・・
春の香る「若竹そば」おいしい～♪
こんな寒い日でも、こんなにたくさんのお客様にお出かけ頂けて
只只感謝しかないです。。。
さて、きのうは卒業式があったようで
ご家族様でお食事に来てくれるご家庭がいくつかありました。
お迎えするこちらがあたたかく、幸せな気持ちになりました。
春は新生活に、出会いにとあたたかくも、忙しくもある季節ですが、
そんなときに、少し一息ついて初花にお出かけ頂けたら
嬉しいです。。。♪(*^。^*)
桜の見ごろを目前にひかえ、ルンルン幸せ気分でお蕎麦に
お弁当に準備させて頂いております。
今日もお弁当のご注文をいただいております。
今日は４種類のお弁当を作らせていただきました。
春限定・筍ご飯弁当 2000円税別
鶏肉たっぷり鶏づくし弁当 2000円税別
ボリューム満点スーパー幕の内弁当 2500税別
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
配達以外にも、以下の初花店舗での引渡も対応しております。
初花 本店：中央市布施2300-2（こちらの店舗でおつくりしております）
055-273-5292
初花 昭和店：昭和町清水新居1636-1
055-268-2549
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.23
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
こんにちは。
今日は、３月２３日☼良いあさですね。今日も朝６時からお弁当作りスタートです。
料理長はじめ、たくさんの職人と新入社員の見習い佐藤君が、初めてお弁当つくりに参加しました。
炎の３連休が終わり、昨日は、勉強会へとへとの体にムチ打ち、生き生きとしている姿を目にすると、職人魂を感じています。今の日本料理界の職人は数か減りほとんどいません。天才は、職人の中で、１０００人に一人いるかいないかと言われています・・・・私個人の意見ですが、日本料理は海外で進歩していくかもしれません。
そんな中で、手打ち蕎麦の伝統は、きちんと守りたいです。運の良いことに、初花の職人は、皆若く５名も手打ち蕎麦ができます。こんな田舎でも、少しでも誇れる、職人に店になりたいと、思います。
１００年続く【店】を目指し、みんなが安心して働ける、幸せの場所を目指して・・・・
またお客様にとって必要な店であり続けれるように、努力していきます
８００円税別おまかせ弁当
季節筍弁当 ２０００円税別
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.14
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
お世話になります。
本日も生憎のお天気となりましたね。
山間の方は、雪に気をつけてくださいね！
本日は12枠御膳をご紹介いたします。
こちらは、とても人気のあるお弁当です！
ー おしながき ー
山菜ご飯
梅ご飯
昆布ご飯
エビチリ
だし巻き玉子
蕗の煮物
鶏の山椒焼き
鮭の西京焼き
鮪の南蛮漬け
里芋饅頭
ホタテの生姜煮
ローストポークのサラダ巻き
角煮
ズワイガニのてまり寿司
煮物
と、おかずが大変豊富にそろってますので、
飽きないお弁当に仕上がってます。
お弁当も風呂敷でお包みしておりますので、
お祝いやおもてなしにも
ご利用いただけます。
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
配達以外にも、以下の初花店舗での引渡も対応しております。
初花 本店：中央市布施2300-2（こちらの店舗でおつくりしております）
055-273-5292
初花 昭和店：昭和町清水新居1636-1
055-268-2549
ご予約・ご相談は
山梨県宅配弁当 円(えん)
055-274-3991 まで、お問い合わせくださいませ。
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.11
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
お世話になります。
朝から雪がちらつき、一日中お寒い日となりましたね。
今週末はで、気温が上がらないようなので、
風邪など召されぬよう、お体にお気をつけてお過ごし下さい。
山梨県 宅配弁当 円（えん）では
季節限定の彩り野菜弁当、ボリュームたっぷりの焼肉弁当、
初花店舗で人気のヒレカツを楽しめる、ヒレカツ弁当をお作りし
お届けいたしました。
焼肉弁当￥2,000（税別）
初花で大人気！！ ヒレカツ弁当￥1,800（税別）
６月までの限定メニュー
彩り野菜弁当￥2,000（税別）
こちらの彩り野菜弁当は、
野菜を中心とした一品でまとめてありますので、
健康志向の方でもご満足いただける仕上がりとなっております。
また、彩りが大変鮮やかですから、
今のシーズンにぴったりです！！
これから、お祝いや行楽を楽しまれる方
またおもてなしをされる方は
是非お試しくださいませ！
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
配達以外にも、以下の初花店舗での引渡も対応しております。
初花 本店：中央市布施2300-2（こちらの店舗でおつくりしております）
055-273-5292
初花 昭和店：昭和町清水新居1636-1
055-268-2549
ご予約・ご相談は
山梨県宅配弁当 円(えん)
055-274-3991 まで、お問い合わせくださいませ。
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.10
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
お世話になります。
本日山梨県内の中学校では、卒業式を迎えられました。
卒業生
また、保護者様
心からお祝い申し上げます。
山梨 宅配弁当 円（えん）では、
卒業式のお弁当をお届けさせていただきました。
間接的ではありますが、このような大切な席をお手伝いさせていただき
たいへんうれしく思います。
明日は、高校の合格発表を控えておりますので、
本日はごゆっくりお休みなられてはいかがでしょうか？
こちらには、ＨＰに掲載されていない
おかませ弁当を掲載させていただきます。
豚肉しょうが焼き弁当
おまかせ洋食弁当
その他、お弁当をご用意しておりますので
是非一度お問合せ下さいませ。
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
配達以外にも、以下の初花店舗での引渡も対応しております。
初花 本店：中央市布施2300-2（こちらの店舗でおつくりしております）
055-273-5292
初花 昭和店：昭和町清水新居1636-1
055-268-2549
山梨県宅配弁当 円(えん)
055-274-3991
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.09
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
ご覧いただきありがとうございます。
本日は昨日とかわって、冬のような寒さとなりましたね。
雨も昼過ぎから降り、今では大降りの雨となっております。
今回は本日おつくりした、すき焼き弁当をご紹介いたします。
こちらは、八ヶ岳育ちの甲州信玄 味わいビーフという
県産の牛肉を贅沢に使用したすき焼き弁当となっております。
味わいビーフは臭みや余計な脂肪分が少ない
大変お召し上がりやすいお肉なのです！！
健康志向の方もこれなら安心ですねｂ
しかも、温泉卵もセットになってますので、
そのままでも、卵につけてもお召し上がりいただけます！！
また、お肉だけでは味気ないのでは？なんて思われるかもしれませんが
漬物とおかず４種類を盛り込んであります。
是非、出先で味わってみませんか？
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
配達以外にも、以下の初花店舗での引渡も対応しております。
初花 本店：中央市布施2300-2（こちらの店舗でおつくりしております）
055-273-5292
初花 昭和店：昭和町清水新居1636-1
055-268-2549
山梨県宅配弁当 円(えん)
055-274-3991
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.07
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
お世話になります。
本日、季節限定弁当 焼き魚の筍御飯弁当を
お作り致しましたので、ご紹介いたします。
こちらは、３月からの新作の一つでございまして、
日替わりの焼き魚に天ぷら、その他たくさんのおかずが楽しめるお弁当に仕上げました。
本日の焼き魚は、すずきを自家製のしょうゆだれに漬けた焼物です。
御飯は、今旬の筍を使った出汁飯となります。
こちらは、６月までの限定販売ですので、この機会をお見逃しなく！！
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また店舗である初花では、新年からこれまで飲み比べのイベントを行ってまいりました。
１月～は４種の日本酒 飲み比べを提供しております。
―おしながき―
●七賢 純米大吟醸 絹の糸
●新潟醸造 樽酒
●遠藤酒蔵 どぶろく
●遠藤酒蔵 朝しぼり（出品貯蔵酒） ４種
ですが、すでに春の訪れを感じるこの頃
お次は、３種の自家製 果実酒の飲み比べに切り替わります！！
日本酒がお好きな方
もうすぐで終了となりますので、お早めにお楽しみ下さいませ。
そして、こちらが今度から始まる果実酒の飲み比べとなります。
初花では様々な季節の果物で自家製の果実酒をお作りしておりまして
その中から特に人気の３種を贅沢にお楽しみいただける内容となっております。
※写真左から
かりん酒 ざくろ酒 梅酒
また、飲み比べではありませんが、
単品でその他の果実酒もご用意しております。
是非皆様で
グラスを傾けながら春を楽しんでみませんか？
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
山梨県宅配弁当 円(えん)
055-274-3991
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.05
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
こんにちは。
桜の開花の時期が近くなり、春を感じる季節となりました!!!
今週から暖かくなるみたいですよ!!
今年の山梨県の桜開花の予想は3/25日と2週間後に迫ってきました！！
桜が咲くと町がピンク色に染まりとてもきれいです!!!!
桜が咲くと春が来たなと感じます!!
宅配弁当円のお弁当は中央市にあるお蕎麦屋さん初花でお作りして皆様の所へお届けしております！
蕎麦遊膳初花は、田富店と昭和店の二店舗ございます。
田富小学校近くに田富店（本店）があり、昭和店は、昭和町清水新居にある、アピオやオフハウスの近くにございます。
ご予約・引渡はどちらの店と舗でも可能となります!!
春と言えば卒業式と入学式ですね!
高校の卒業式をはじめ、3/10は中学校の卒業式3/11は後期入試の合格発表そして3/19は小学校の卒業式と学校行事がたくさんありますね!!!
お祝いに初花でゆっくりとした時間をまた、円のお弁当を囲んでホームパーティーをするのもいいですね!!!!
初花田富店では、山菜を一つのお皿に盛りつけをした、セットを数量限定で販売しております!!!!
宅配弁当円では、卒業式・入学式など学校行事にももってこいなお弁当をご用意致しております!!!!
歓送迎会のご予約も承っております!!
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
山梨県宅配弁当 円(えん)
055-274-3991
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円2016.03.03
山梨でお弁当・オードブルの宅配・仕出しなら円
こんにちは☼
本日はとても暖かく、春の薫りが漂いはじめましたね。
ますます、桜の開花が待ち遠しいです！
本日も様々なお弁当をお届けいたしましたが、
お客様のご要望でおつくりした和食のお弁当2,200円（税込）をご紹介いたします。
こちらは、11種類の和風のおかずに
春をイメージしたチラシごはん、そして半分を
おかずと一緒に召し上がれるよう、シンプルに白米の2種でおつくりいたしました。
～11種類のおまかせ内容（写真左上から）～
●里芋饅頭
●ローストポークのサラダ巻き
●れんこんのきんぴら
●だし巻き玉子
●帆立の生姜煮
●炊き物・・・がんもどき、里芋、枝豆
●蛸の胡瓜の酢の物
●南蛮漬け
●鶏の山椒焼き
●油がれいの西京焼き
●玉こんにゃくのピリ辛煮
以上
様々なおかずが楽しめるように、このようにおつくりさせて頂きました。
その他、ご相談いただければ
対応させて頂くことも可能でございますので、
是非一度、お電話にてお問い合わせくださいませ。
山梨県 宅配弁当円(えん)では
お祝い以外にも
法事、法要、発表会、会議、おもてなし、
パーティー、行楽 等
対応致しておりますので、
ご相談下さいませ！
山梨県宅配弁当 円(えん)
055-274-3991
営業時間 10:00〜18:00（FAXは24時間受付）
お弁当ご注文は、お届け日前日の午前中(PM12:00)までにお願いします。
